Ugly Drum Smoker

Angespornt durch viele Berichte in einschlägigen Grill- und BBQ-Foren dachte ich mir: „Warum denn nicht einen UDS bauen?“ So kam es dann auch…

Zunächst habe ich mich auf die Teilebeschaffung gestürzt.

UDS2

Verwandte haben mir von einem Schrottplatz dieses schicke, alte Ölfass organisiert. Im Rohzustand durfte es dann im Defender mitfahren.

UDS3

Nach einigen, wenigen Minuten Spaß war dann der Deckel ab. Vorsichtig war ich dabei nicht wirklich, da ich ja ohnehin einen 57er Weber-Deckel aufsetzen möchte. Den originalen Fass-Deckel brauche ich somit nicht mehr.

Mit dem Bau des Ugly Drum Smoker geht es hier weiter!

Falls euch mein Bericht gefallen hat, dürft ihr mir gerne einen Kommentar hinterlassen. Gerne dürft ihr auch auf meiner Facebookseite vorbei schauen! 🙂

Grüße!
Bo

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